Gesztenyelisztes palacsinta (tej és gluténmentes, tojásmentes opcióval )


Az egyik kedven reggelim. Régebben általában házi nutellával, vagy saját barack lekvárral ettem, a gyerekek többnyire egyszerűen kakaóval  megszórva, de amióta felfedeztem magamnak a krémes kókuszjoghurtot, azóta egyértelműen ez a nyerő. 

Párolt spárga vegán sajtszósszal (tej és tojásmentes)


Imádom a spárgát. Általában zöldet veszek, mert ezt nem kell pucolni. Most sajtszószt készítettem hozzá, aminek olyan íze van, mint a moziban a sajtos nachos szósznak, de ez tejtermék mentes.
Hozzávalók a sajtszószhoz (ami egyébiránt nachos-hoz is jól illik)