Diós-áfonyás csoki (tej és tojásmentes)

 A tökéletes gasztroajándék. Barátoknak, kollégáknak, a gyerek tanítónénijének, vagy saját magunknak... Finom, egészséges, szépséges...

Hozzávalók:
1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
1/4 csésze kókuszolaj
1-2 evőkanál méz (ízlés szerint...nekem 2 kanálnyi :-)

dió, vörös áfonya

Olvasszuk meg a kókuszolajat 8nem kell melegnek lennie, de legyen folyékony. Adjuk hozzá a kakaóport, és keverjük el. Tegyünk hozzá egy evőkanál mézet, kóstoljuk meg, és ha szükségesnek érezzük adjunk hozzá még egy kanálnyit. Öntsük formába, majd szórjuk meg bármilyen finomsággal. Én most diót, és vörös áfonyát használtam, nálam ez abszolút nyerő párosítás. de nagyon finom cukrozott narancshéjjal is, a gyerekek pedig szeretik marcipán darabokkal megszórva is. A lehetőségek végtelenek.

Tartsuk hűtőben (és erről ne feljtsünk el szólni a megajándékozottnak sem), mert a kókuszolaj szobahőmérsékleten folyékony.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése